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四色蒸饺的做法文字

时间:2021-09-15 来源:立春养生网 点击:686次


主料:

面粉(150克)、牛肉馅(75克)、胡萝卜(75克)、芹菜(75克)、鸡蛋(1个)、泡发木耳(50克)

辅料:

开水(80克)、盐(4克)、生抽(3克)、橄榄油(10克)、姜汁(3克)、料酒(3克)、葱碎(3克)

做法步骤石家庄治疗癫痫哪家好呢

1、准备所需食材;。

2、面粉中分次倒入开水,用筷子搅拌成雪花状;。

3、面粉晾凉后,揉成团,醒发30分钟后,揉成光滑的面团;。

4、牛肉馅中加入盐、生抽、料酒、橄榄油、姜汁、葱碎,搅打上劲;胡萝卜、芹菜和木耳分别切碎,加入盐和橄榄油搅拌均匀;鸡蛋炒熟,尽量弄碎,备用;。

5、醒好的面团,再揉匀,搓成长条,制成面剂子,用擀面杖擀成圆形的饺子皮;。小孩癫痫病治愈的可能性>

6、饺子皮中,放少量的牛肉馅;。

7、把上下面皮,取中间捏住,再把左右中间捏住,留出4个口;。

8、分别放入木耳碎、胡萝卜碎、芹菜碎和鸡蛋碎;。

9、把包好的蒸饺放在蒸帘上;。

10、蒸帘放入蒸箱,定时15分钟;。

11、取出后即可食用;。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

癫痫病寿命长吗ong>牛肉馅的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与蜂蜜、比目鱼、卷心菜搭配;与水萝卜、猕猴桃、樱桃相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量(卡癫疯病最好的治疗路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与核桃、鸭肉、菜花搭配;与醋、河蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与辣椒、干贝、牡蛎 搭配;与兔肉、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;


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