葡式蛋挞的做法()

发布时间：2020-09-04 阅读量： 来源： 北京军海癫痫病医院

配料：白砂糖

厨具：箱、电子秤、细筛子、打蛋器、油纸、小盆

葡式太原癫痫病医院排名蛋挞的做法步骤：

1、把蛋黄和蛋清分离，留蛋黄在一大点的器具中用打蛋器打散备用

蛋黄打散，纯牛奶和淡奶油混合液

2、纯牛奶和淡奶油混合后加白砂糖，然后小火加热一下，目的白砂糖更容易化

儿童良性癫痫注意事项?xt-align: center;“>

牛奶和淡奶油混合液中家白砂糖稍微加热

3、把打散的蛋黄倒入牛奶混合液中搅拌，之后过筛备用

4、准备预热几分钟后，把挞液注入每个挞皮中，注入量在每个挞皮的三分之二处即可

吉林治疗小儿癫痫医院=“text-align: center;“> 挞液注入挞皮中

5、送进烤箱

6、烤箱关门再次烤制，温度上下调在160-170摄氏度，时间在20分钟左右，其实看到挞液中有变为焦糖色了就可以。

长春治疗儿童癫痫lign: center;“> 开始烤了，20分钟左右，上下温度170

7、考好了的蛋挞

总体来说这是整个过程，挞皮脆脆的掉渣，挞液吃起来带有浓浓的奶香味，加上淡淡的甜味，真是唇齿留香。

文章来源：头条号 叹人生

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