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怎么做黑鱼汤胡萝卜面简单又好吃

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黑鱼(3条)、胡萝卜(1根)

辅料:

面粉(140克)、大葱(半根)、盐(3克)、生姜(1块)、香葱(1根)

做法步骤:

石家庄最好的治癫痫病医院在哪里1、先做胡萝卜面,红萝卜洗净以后去皮,切成块。

2、添加少许清水放入料理机中,打成胡萝卜泥。

3、将打好的胡萝卜泥过滤一下,取70克胡萝卜汁,加入140克面粉,再加入少许盐。

4、和成一个稍微硬一点的面团,醒半个小时。

5、擀成面条。

6、锅内加水烧开,下入胡萝卜面,用筷子翻动一下以免粘底。

癫痫病犯病症状7、将面条捞出来,过一下凉白开,放入碗底。

8、黑鱼三条(我的这个是海黑鱼),刮去鱼鳞,去除内脏和鱼鳃。

9、另外准备葱姜和适量的香菜(或者香葱)。

10、热锅凉油,下入黑鱼,小火慢煎。

11、一面煎黄以后,翻面再煎一会儿。下入大葱和生姜片,晃动锅子,使生姜和大葱浸入油中,激发出香味儿。

12、加入料酒。哈尔滨癫痫选医院

13、加入没过鱼的清水。

14、大火烧开,转小火煮十五分钟以上,煮至鱼汤变成了奶白色。最后五分钟加入盐。

15、将鱼捞出来,剔除鱼刺。

16、将乳白色的鱼汤盛入面条碗中,放上剔好刺的鱼肉,撒入少许香葱或者香菜。

17、趁热吃,味道特别鲜美。一道非常适合老人和小朋友吃的黑鱼胡萝卜面。

治疗癫痫病要花费多少钱才能够治好呢黑鱼的热量(卡路里)85千卡;具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与西瓜、蜂蜜、狗肉搭配;与苹果、山药、醋相克,同食可能会引起不适;

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