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超简单牛肉米线的做法

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米线(一小把)、卤牛肉(5片)、卤鸡蛋(1个)、青菜(两棵)、蘑菇(两大片)

辅料:

自制辣椒酱(1勺)、自制湖北省癫痫病专业医院泡菜(适量)、盐(适量)、麻辣粉(适量)、花椒油(适量)

做法步骤:

1、干米线用热水泡软。

2、自己卤的牛腱子。

3、自己泡的泡菜。

4、自制辣椒酱。

5、自制花椒油。羊羔疯小发作应该怎么治疗p>

6、碗底放盐、麻辣粉(超市有卖)、生抽、醋、开水冲开、牛肉切片、卤蛋切两半、蒜苗切末。

7、泡软的米线在锅里煮两分钟,再放入蘑菇、青菜煮熟,捞入碗里。

8、最后放好牛肉、卤蛋、泡菜,蒜苗末,辣椒酱、淋上花椒油。OK。

米线郑州治疗癫痫病那家医院好ng>的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

卤牛肉的热量(卡路里)154千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

青菜的热量(卡路里)15千卡;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效湖南哪癫痫病医院比较好;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、镇痛、镇静等功效;可与青豆、豆腐、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

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