超简单牛肉米线的做法

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米线（一小把）、卤牛肉（5片）、卤鸡蛋（1个）、青菜（两棵）、蘑菇（两大片）

辅料:

自制辣椒酱（1勺）、自制湖北省癫痫病专业医院泡菜（适量）、盐（适量）、麻辣粉（适量）、花椒油（适量）

做法步骤：

1、干米线用热水泡软。

2、自己卤的牛腱子。

3、自己泡的泡菜。

4、自制辣椒酱。

5、自制花椒油。羊羔疯小发作应该怎么治疗p>

6、碗底放盐、麻辣粉（超市有卖）、生抽、醋、开水冲开、牛肉切片、卤蛋切两半、蒜苗切末。

7、泡软的米线在锅里煮两分钟，再放入蘑菇、青菜煮熟，捞入碗里。

8、最后放好牛肉、卤蛋、泡菜，蒜苗末，辣椒酱、淋上花椒油。OK。

米线郑州治疗癫痫病那家医院好ng>的热量(卡路里)355千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

卤牛肉的热量(卡路里)154千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

青菜的热量(卡路里)15千卡；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效湖南哪癫痫病医院比较好；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、镇痛、镇静等功效；可与青豆、豆腐、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；