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黑椒牛仔骨简单易学的做法

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牛仔骨(三条)、洋葱(半个)、灯笼椒(一个)、蒜头(两三个)、黑椒碎(一瓶)、黑椒粉(一瓶)、牛油(一小瓶)

做法步骤:

1、由于家里的刀不能砍,所以我把牛仔骨,切成条了!不过这个没关系,什么形状不是问题!问题要好吃!!
这个牛仔骨腌制,一点生抽,一眩晕型癫痫病好治吗点糖,一点黑椒粉,一点油!。

2、把洋葱,灯笼椒切成丝!因为我的牛仔骨是一条条的,所以我切成丝………
蒜头剁成蒜蓉!放好一会用!。

3、取出平底锅,烧热!然后放点牛油,然后把腌制好的牛仔骨煎!!煎到两边金黄色就可以了! 取出来放好!。

4、大概是煎到这个样子!!哈哈。

5、再次烧热平底锅,放点牛油,放蒜蓉,爆香!
再放洋葱丝,灯笼椒丝,黑椒碎,炒香!
再后放上牛仔骨,继续炒河南治癫痫的医院一下!
简单理解…锅热,放牛油,放蒜蓉,放洋葱丝,放椒丝,放黑椒碎,放牛仔骨…炒。

6、调计…生粉加水,盐,鸡粉,味精,糖,蚝油,生抽,黑椒粉搅拌混合在一起就可以了…搅拌之后还是水状态,比水弄一点!这汁的味道是有点甜有点咸有点黑椒的辣!
调好汁之后直接倒在锅里煮,煮到汁可以黏在牛仔骨上面就可以上菜了!。

牛仔骨的热量(卡路里)295千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁癫痫大发作如何用药,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与猪肉、鸡蛋、羊肉搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

灯笼椒的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;可与小白菜、花菜、鳕鱼搭配;儿童睡眠癫痫能治愈吗与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量(卡路里)149千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与排骨、猪肉、火腿搭配;与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

牛油的热量(卡路里)740千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

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