怎么做辣炒八爪鱼简单又好吃

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八爪鱼（400）、大蒜子（适量）、蚝油（少许）、盐（少许）、生抽（少许）、食用油（适量）、干辣椒（少许）、姜丝（少许）、豆瓣酱（少许）、大葱（一棵）、白糖（少许）

做法步骤：

1、八爪鱼洗净。

2、水烧开，焯水，倒出，去掉粘捏的膜，冲洗干净。

3、蒜姜干辣椒切好备用。 <癫痫病多久可停药p>4、锅里倒油烧热，放入辣椒姜蒜炒香，转小火。

5、叫豆瓣酱炒香。

6、放入八爪鱼，翻炒，加料酒，酱油，蚝油，炒匀。

7、大葱切成滚刀块放入翻炒，加一点点盐，糖，超匀。

8、加入少量水，焖煮一会儿，大概3分钟，视水量而定。

9、大火收汁。没有放鸡精，因为本身就很鲜了。

10、装盘。完成啦。

蚝油的热量(卡路里)174千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利：钠郑州军海医院好不好 有知道的吗盐含量过高；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

干辣椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂手术治癫费用多少钱肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与圆白菜、鳕鱼、猪肝搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量(卡路里)41千卡；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量(卡路里)27千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；可与牡蛎 搭你们知道癫痫病的治疗方法吗配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量(卡路里)33千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与海虾、红枣、基围虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；