好吃停不下来的水煮牛肉

主料:北京军海癫痫病医院

辅料:

郫县豆瓣（20克）、花椒（2克）、酱油（12克）、水豆粉（40克）、熟菜油（120克）、干红辣椒（少许）、盐（3克）、味精（适量）、鲜汤（600克十个月的宝宝癫痫前兆）

做法步骤：

1、将牛肉片成薄片装入碗内。莴笋成切成6厘米左右长的簿片。芹菜、蒜苗切成5厘米长的节。

2、炒锅置旺火上，放少许油烧热，将干辣椒及花椒炸成棕红色，捞出铡细，放入碗内。

3、牛肉片放少许盐略腌渍，再放入水豆粉拌匀。 癫痫病早期怎么治疗

4、炒锅置旺火上，放50克油烧热，将芹菜、莴笋尖、蒜苗炒至断生再装入碗内。

5、炒锅内再放油烧热，放郫县豆瓣炒香，掺入鲜汤、加味精、酱油烧沸后，将肉片放入，用锅铲推散。

6、待汤汁浓稠，再沸时，连同肉片盛入装莴笋尖等菜的碗内，撒上辣椒、花椒粉，然后淋上热菜油50克即成。

牛肉治神经性母猪疯的医院的热量(卡路里)125千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与生姜、香芋、鸡腿菇搭配；与栗子、红螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低湖北癫痫正规治疗医院饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、增强免疫力等功效；可与红薯、海虾、牛腩搭配；与虾、鸡肉、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效；可与莴笋搭配；